(良品国际)健康养生网-养生健康知识|中医养生保健|四季养生知识|健康知识学习平台 健康资讯 枸杞虽好,若要做到养生,你需要学会吃、学会挑,学会搭配

枸杞虽好,若要做到养生,你需要学会吃、学会挑,学会搭配

枸杞是一种中药,很多人对它都比较熟悉,特别是到了一定年龄的人,都会在泡茶时给茶杯里面放点枸杞,这样似乎很养生。其实,枸杞确实有养生功效,中医认为枸杞能够帮助人体提升免疫力、养肝明目、美容养颜,能够帮助调理人体的新陈代谢。

所以,枸杞对健康是有帮助的,但是很多人只知道知其一,不知其二,枸杞该如何养生呢?以及枸杞如何挑选?枸杞怎样搭配?这些常识并不是很清楚。所以,为了健康,大家需要对这3大常识,有一定的了解。

1.枸杞,怎样做到养生?

枸杞虽好,若要做到养生,你需要学会吃、学会挑,学会搭配

事实上,在泡茶的时候,往杯里投放枸杞的做法是不可取的。因为,枸杞中的营养成分,其实并不耐高温,如果在高温环境下,枸杞的营养成分很可能被破坏掉,所以大家需要这样去做,才能够真正利用枸杞养生。

枸杞虽好,若要做到养生,你需要学会吃、学会挑,学会搭配

一是干嚼,每次取几粒枸杞,直接干嚼可以获取营养成分;二是泡酒,因为酒的温度并不高,相反,因为酒精可以促进枸杞中营养成分的流失,所以用枸杞泡药酒,也是很多人经常采用的方式。总的来说,这两种方式比较合宜。

2.枸杞,如何进行挑选?

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即使是同等枸杞,因为品质不同,所以养生价值也不一样。因此,大家在购买枸杞时,一定要学会挑选,掌握一些技巧,可以帮助大家正确认识枸杞。一是看成分,好的枸杞以暗红色为主,果脐多为白色,颜色分布不是十分均匀;

二是手捏,将枸杞放在手里,感受一下枸杞的干燥度,好的枸杞不会粘连在一起,干燥度非常合适;三是闻一下,枸杞不会有刺激性的味道,如果闻着刺鼻,这样的枸杞肯定不能要,属于劣质枸杞。所以,掌握这3种挑选方法,你也可以找到上好的枸杞。

枸杞虽好,若要做到养生,你需要学会吃、学会挑,学会搭配

3.枸杞,如何进行搭配?

如果只是单纯的养生,可能干嚼枸杞就可以了。但是,这样不能够满足大家的味蕾,口感也不是很好。所以建议大家在平时食用枸杞时,可以这样去搭配,吃得舒服,又能够养生。

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一是与粥搭配,枸杞搭配小米,熬制成粥,效果会非常不错,而且适合老年人群食用;二是与清汤搭配,不要温度太高的清汤,与枸杞搭配,也可以发挥枸杞的养生功效,而且清汤可以缓解枸杞的甜味,使其不至于那么甜腻,影响人们的食欲;三是与其他的中药搭配,比如党参、人参,对于大病初愈的人,这些搭配补益的功效非常好,很适合身体的康复。

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