缺铁真的很伤身,这些才是真正补铁的好食物,快收藏

如果你出现了体能精力差、易瞌睡易疲劳,四肢无力、头晕眼花、思绪不顺、记性差、容易喘、呼吸急促、心跳加速、嘴唇缺少血色、皮肤苍白、头晕头痛、眼花耳鸣、手脚冰凉等情况。

这些问题,不是得了不治之症,十有八九是贫血。

说到贫血,很大原因是“缺铁”

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铁元素是构成血红蛋白的核心元素,帮助细胞运输。当铁不足时,血红蛋白减少,从而引起贫血。那么,一天需要摄入多少铁,才能保证血液的含铁量?

普通女性:20mg/天

孕中期:24mg/天

孕晚期:29mg/天

根据世界卫生组织估计,全世界16.2亿贫血病例中,大约一半是由于缺铁造成的。也就是全球有8.1亿人没有达到日常铁摄入量。

孕妇、婴幼儿和素食主义者,因为饮食限制和需求增加容易引起缺铁。

还有一部分人是因为“我吃了以为补铁的食品,其实不补铁”其中包含几款在家族群广泛流传的“秘方”。

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红糖补铁:奇妙的是喝完以后整个人状态好很多,但是红糖却不补铁,20克的红糖含铁量只有0.3mg。如果正常女性要达到20mg/天的需要量,需要一天喝1斤以上红糖水。红糖水中88%含量都是糖,比起补铁,它更补脂肪和能量。

红枣补铁:虽然红枣是红的,但它不补血,每100g鲜枣只含铁1mg,干枣也就2mg,而且红枣中的铁属于植物来源,吸收效果也不好。

铁锅炒菜补铁:相比起铝锅,铁锅确实有一定补血功效,但铁锅中的铁是非血红素性铁,吸收率有限。贫血的人就算把铁锅吃掉,还是依然贫血。

缺铁性贫血起病缓慢。当每天摄入的铁数量不足时,并不会立即发生贫血,而是利用身体中贮备的铁。当贮备的铁用完,开始出现贫血的倾向时,也都不会立即出现上述症状,甚至多数人连自我感觉都不明显。当病人到医院就诊时,病情一般都已发展到了中度贫血。因此,有任何不适,请及时就诊,遵医嘱进行规范疗程的补铁治疗,同时经常注意铁的补充,并使体内有一定数量铁的贮备,才能保证身体的健康。

真正补血补铁的好食物

老铁,真正补铁的食物还需要看这里呀。补铁可是一生的功课,必须重视起来,发挥自己的厨艺,做一个优秀的干饭人。

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来源:山西省中医院

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