爱吃这些零食,会让你更容易衰老

大家身边有没有这样的朋友,家里、背包或者工位旁边总是放一些零食饮料,比如小饼干、干脆面、小面包、膨化食品或果汁等。

爱吃这些零食,会让你更容易衰老

饼干、糕点、干脆面等等这些常吃的零食,糖分、盐分、脂肪,甚至反式脂肪含量通常都不低,长期吃有促衰老的危险。而且,这些食物通常保质期很长,如果油脂酸败了,吃进去可能就成为身体的“衰老杀手”。

爱吃这些零食,会让你更容易衰老

1.高盐零食

比如话梅蜜饯,现在很多都叫做盐津,为什么是“盐津”?因为为了储藏更长时间,往里面添加了大量的盐分。还有像方便面、火腿肠、牛肉干,都属于高盐食物。

一名普通健康成人,建议一天总的盐摄入量是5克,不到一啤酒瓶盖那么多,约等于2000毫克钠。特殊人群,比如夏季高温作业大量流汗的人群,摄盐量则具体情况具体分析。

如图,某品火腿肠,吃100克,摄入的钠就占普通成人一天总限额的一半多。

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长期高盐饮食的话,盐中的钠离子不仅影响血压水平,还可增加动脉硬化的风险;钠还会刺激胃粘膜,增加胃癌风险;过多的钠要经肾脏代谢,也会增加肾脏的负担;过多的钠还可造成钙流失,增加骨质疏松的风险;还有研究发现,盐吃多了,也会增加糖尿病的风险。

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2.高糖零食

含糖高的零食,也尽量少吃。有种说法叫做“一口糖从上到下毁全身”,过多的糖让人更容易肥胖;使皮肤变差;加重近视;毁坏牙齿;增加心脏病风险;影响血脂;引发痛风;影响钙的吸收;更易患阴道炎;患肺癌和肾癌的风险增加等等。

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3.含反式脂肪的零食

比如说奶油蛋糕、奶油夹心饼干、起酥点心、巧克力派等,这些食物大多都含有反式脂肪。

反式脂肪可增加肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等疾病的发生率。据世卫组织估计,目前每年约有50多万例死亡与大量摄入反式脂肪有关。

反式脂肪酸常披着种种“外衣”泛滥在市场之上,大家不要被那些代名词所迷惑,比如人造脂肪、人造黄油、人造奶油、人造植物黄油、食物氢化油、起酥油、植物脂末、代可可脂、奶精等。

那么,饿的时候选择什么样的零食比较合适呢?

蔬菜和水果:比如圣女果、黄瓜、苹果、橙子等;

奶制品:牛奶、酸奶等;

坚果:要选原味的,可以换着种类吃,一般成人每天可吃一小把,净重10克;

粗杂粮:像红薯、玉米等粗粮,可以蒸熟吃,实在吃腻了,也可以偶尔做成烤红薯干或无添加爆米花等零食。

除了以上这些,一般人群也可以选择低盐海苔、真的全麦面包等作为零食。

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