老年人夏季要更“补”,别太瘦,多吃3类食物,身体更健康

常言到,“有钱难买老来瘦。”所以对于老年人来说,体重指标在合理的范围内,也是健康的一种表现。

然而夏季由于暑热伤人,所以人们的食欲会下降,能量摄入不足。加上白天时间较长,人体活动量较大,对能量的消耗增加。同时人体代谢功能也最为旺盛,因此绝大部分人在夏季都会变瘦。当然这对于减肥者来说无疑是一个好消息,因为我们不用刻意去节食,也不用过多的运动就来带来前所未有的瘦身快感。

老年人夏季要更“补”,别太瘦,多吃3类食物,身体更健康

然而这对于一些老年人而言,也是最容易出现营养不良的一个季节,所以夏季老年人更加需要注意食补。

夏季要小心一种“瘦”

要知道,正常情况下人体是通过糖类物质来补充能量。

比如:淀粉(可消化多糖),进入人体之后最终会转换成葡萄糖给人体补充能量,当然还有一些单糖与双糖也可以给人体补充能量。

当人体摄入的糖类物质不足以满足人体对能量的需求的时候,身体就会通过消耗存储在人体内的脂肪来提供能量。夏季我们食欲不好,挑食,加上运动量比较大,所以消耗自身脂肪就比较多,身体就容易变瘦。

而当人体能量过度缺乏的时候,人体在消耗脂肪的同时,还会消耗人体的蛋白质来提供能量。

老年人夏季要更“补”,别太瘦,多吃3类食物,身体更健康

蛋白质是构成人体组织细胞的基础材料,而人体内的蛋白质如果被过多消耗的话,肌肉组织就会萎缩,甚至出现一些疾病,那么就会给人体健康构成新的威胁。

所以老年人不是要担心发胖,而是要注意别太瘦,要注意蛋白质的补充,不要过度的节食以免威胁身体健康。

夏季老年人可多吃3类食物,补充优质蛋白

1、鸡蛋与牛奶

建议老年人早餐吃1——2个鸡蛋,每天喝400——600毫升牛奶,(一般早餐喝250毫升,下午或晚些再喝些比较好)这样可以给人体补充优质蛋白,以免因为食欲不佳而影响人体对蛋白质的需求。

老年人夏季要更“补”,别太瘦,多吃3类食物,身体更健康

2、多吃鱼类

肉类食物是人体蛋白质的重要来源,而在肉类食物中以鱼类(包括海鱼与淡水鱼)最佳,不仅含有更为优质的蛋白质,而且含有的脂肪非常低,所以对老年人来说是非常优质蛋白质来源,老年人夏季建议每周吃3——6次。

以清蒸,水煮等烹饪方式为好,尽量避免煎炸,烧烤等方式。

老年人夏季要更“补”,别太瘦,多吃3类食物,身体更健康

3、多吃些豆类或原味的坚果

比如大豆(黄豆),芸豆、扁豆、绿豆、赤豆、花生豆、核桃等等。

可以用于熬粥、也可以磨豆浆作为牛奶的替代品每天喝。

最后还是要注意饮食均衡;尽管我们食欲会不大好,但是每天还是要保证一定量的主食进食(一般每天3——5份),可以吃米饭、面食,或者是一些杂粮(玉米棒子、番薯、马铃薯、芋头等)。这样保证人体对糖类物质的需求,尤其是老年人,这样可以避免身体消耗蛋白质来获取热量。

老年人夏季要更“补”,别太瘦,多吃3类食物,身体更健康

当然,对于减肥者来说,每天也是需要保证一定量的主食摄入,一般每天摄入的糖类物质应占到人体所需的能量的一半以上。

夏季可以多吃些瓜果蔬菜,但是不能替代主食。

夏季老年人尽量不要吃冰冻、油腻、辛辣刺激的食物,尽量少喝啤酒饮料等饮料。

老年人夏季要更“补”,别太瘦,多吃3类食物,身体更健康

夏季老年人依然需要注意保持合理的运动锻炼,建议上午的10点之前,以及下午的4点半之后,或者是晚餐过后,避免吃饱就睡等现象,不仅有利于肌肉组织的健康,对于补钙,骨骼健康也是非常有帮助的。

本文内容来自互联网,版权属于原作者。本站仅作分享交流,非商业赢利为目的。如有侵权,请及时联系我们删除!https://ahav.cn/17498.html

医生总说“清淡饮食”,老年人应该怎么吃?

老年人夏季常吃3种“肉”,补充“优质蛋白”,更健康

返回顶部