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两种牛奶是“假牛奶”,很多人都不会区分,教你简单的几招识别

牛奶,是身体健康所需的饮品之一,包含人体必需的各种营养素,和鸡蛋是完美搭档。不仅仅是我国人民,还有其他国家居民,都把牛奶当成健康的饮食来源之一,可谓每天喝一杯牛奶能强壮一个民族。根据最新版《中国居民膳食指南》的需求,每天吃乳制品300mg。

两种牛奶是“假牛奶”,很多人都不会区分,教你简单的几招识别

当然这里所指的是真正的牛奶,而不是两种“假牛奶”,还有很多人都不会区分,今天教你简单的几招识别。

燕麦奶,其实是一种假牛奶。虽然近几年国内外居民对健康意识大大加强,但部分人所理解的方式并不对。其中燕麦奶就是一个很典型的例子,多数人认为燕麦奶营养价值高,随着燕麦奶的普及,逐渐成了新的牛奶替代品。

两种牛奶是“假牛奶”,很多人都不会区分,教你简单的几招识别

很多喜欢喝咖啡的朋友,判断一家咖啡店的品质, 还会看是否销售燕麦奶,不再执着于手冲、现磨、咖啡豆,甚至是把燕麦奶当成每日牛奶的供应。但事实上,燕麦奶不是真正的牛奶,它只能算一种植物奶。

除燕麦奶以外,还包括花生奶、核桃奶、椰汁奶、豆奶,从营养价值上来看,基本上不含牛奶,反而会添加糖、香精、食品添加剂等成分。

两种牛奶是“假牛奶”,很多人都不会区分,教你简单的几招识别

不仅在补钙上和牛奶相比很悬殊,其他营养素,如维生素D等都不会强化,热量还高。在日常生活中,并不建议大家把这种植物奶当牛奶。

还有含乳饮料,也是一种假牛奶,大人小孩都喜欢喝。殊不知,从它的名字上就能看出,它不叫牛奶而是含乳饮料,再来看它的配料表,排在第一位的是添加成分最多的,多数含乳饮料都是以水为主,接来下是糖、蜂蜜等。

两种牛奶是“假牛奶”,很多人都不会区分,教你简单的几招识别

真正对身体健康有益的蛋白质,每百克可能只有1g左右。而我国健康机构规定的奶制品,其中包括调制乳,每百克奶制品蛋白质含量也至少在2.3g以上,否则只是一种饮料,不能算补钙供应来源。

对于这样的饮料,小孩经常喝不仅会影响他们的食欲,还可能延缓生长发育,极易养成挑食偏食的坏习惯。含乳饮料的糖分,还会在体内慢慢积累成脂肪,增加儿童肥胖、龋齿等危险。成年人面临的也将会是肥胖、血脂异常,因错误的补钙方式,还容易造成缺钙的后果。

大家在购买时还需分清,选择纯牛奶、每百克蛋白质含量在3g左右的酸奶。

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